이런 만두 보셨는지?
요리 잘하는 주부들의 ‘나만의 만두 레시피’ ● 최윤정 주부의 케첩소스카레만두 필요한 재료│만두피 20장, 만두소(다진 돼지고기 600g, 양파 1개, 후춧가루 ½큰술, 청주 2큰술, 당면 200g, 숙주 300g, 소금·참기름 약간씩, 두부 ½모, 부추·팽이버섯 100g씩, 당근 ½개, 달걀 1개, 카레가루 1½큰술), 멸치육수 10컵, 다진 마늘 1작은술, 토마토케첩 4큰술, 물엿 1큰술, 식용유·깨 적당량 이렇게 만드세요│ 1. 양파 ½개를 채썰어 돼지고기, 후춧가루, 청주, 참기름을 넣어 버무린다. 2. 당면은 삶아 헹궈 물기를 빼고 잘게 자른다. 3. 숙주는 끓는 소금물에 데치고 두부도 데친 후 체에 밭쳐 으깬 다음 소금·후춧가루로 간한다. 4. 부추, 팽이버섯, 양파 ½개, 당근은 곱게 다진다..
몸의 증상에 따른 보약쥬스 만드는 방법
01. 감자+민들레잎+사과+야쿠르트+얼음 : 위궤양 02. 미나리+사과+당근+시금치+야쿠르트+얼음 : 거친피부, 위장, 빈혈 03. 사과+감자+야쿠르트+얼음 : 다이어트식, 장청소, 아랫배 군살빼기 04. 도라지(인삼, 더덕)+우유+소금(설탕, 꿀)+얼음 : 감기(기관지), 영양식 05. 오이+얼음+야쿠르트 : 피부미용, 숙취제거 06. 당근+야쿠르트+얼음 : 아침 영양쥬스 07. 솔잎+야쿠르트+얼음 : 혈액순환, 항암작용, 남자에게 좋음 08. 커피+얼음+설탕+생수 : 카푸치노커피, 프림제거 다이어트커피 09. 바나나(딸기)+얼음/+우유/+야쿠르트 : 슬러쉬/쉐이크/요플레 아이들 영양식 10. 사과+우유+얼음+생수 약간 : 고혈압, 빈혈, 여드름, 주근깨 11. 토마토+얼음+생수 약간 : 당뇨에 좋음 ..