시나몬롤
시나몬롤 좋은사람들과의 모임에 향기로운 차와 함께 직접구운 시나몬롤을 대접해 보세요. 분량 4인분 칼로리 3642kcal 요리시간 1시간이상 난이도 상 주재료: 빵도우 - 강력분240g, 중력분60g, 설탕 45g, 버터60g, 소금5g, 우유80∼120g, 달걀1개 속재료(filling): 브라운슈가1/2컵, 설탕1/4컵, 계피가루2큰술, 다진호두1/2컵, 녹인버터3큰술 토핑: 다진호두1/2컵, 브라운슈가+계피가루1/3컵, 물엿2큰술 따끈한 물에 설탕과 이스트를 녹인 후 뚜껑을 덮고 5분정도 놔둔다. 체 친 밀가루에 녹인 이스트를 넣고 살짝 섞어준 후 따뜻하게 데운 우유와 설탕, 달걀을 먼저 섞어준다. 반죽이 뭉쳐지면 버터와 소금을 넣어 손으로 만져도 반죽이 손에 붙지 않을 정도로 치대어 준다. 반죽이..