세상풍경 (2) 썸네일형 리스트형 우리 한우 VS 수입산 쇠고기 우리 식탁은 우리 한우로 지킨다 미국산 쇠고기 수입 현실화와 더불어 우리 식탁의 안전에 비상이 걸렸다. 고기맛과 안전성에서 최고인 우리 한우를 먹고 싶지만 수입산 쇠고기가 우리 한우처럼 둔갑되어 팔린다면 이보다 더 끔직한 일은 없을것이다. 우리 가정의 식탁을 지키기 위해 수입산 쇠고기와의 구별법을 알아보고 더 이상 가짜 한우가 우리 식탁의 맛과 안전을 위협하는 일을 방지하도록 하자 왜 한우고기의 맛은 좋은걸까? 쇠고기의 지방산 중 단일 불포화지방산의 일종인 「올레인산」은 쇠고기 맛을 좌우하는 요인으로서 그 함량이 많으면 기호성이 높고 그 함량이 상대적으로 낮으면 기호성이 떨어지게 됩니다. 한우고기에서는 올레인산의 함량이 서양소에 비해 높으며, 쇠고기내에 지방이 골고루 분포하고 있다든가, 쇠고기내의 지방량.. 일산 납치범도 상습범.범죄자인권만 인권인가. 일산 납치미수범 미성년자 상습강간범 범죄자 인권? 시민 인권은 어디로... 이번 일산 초등학생 납치미수사건이 언론에 이슈화된지 하루만에 범인이 검거되었다. 신고를 받고도 단순폭행 운운하며 3일간이나 지지부진하게 수사를 미루어오다 언론에 이슈화가 되고, 대통령이 직접 호통을 치고나자 하루만에 범인을 검거한 경찰의 모양새도 꼴사납지만, 더 당황스러운 것은 이번 사건의 범인도 전과가 있는 상습범이었다는 것. 그것도 '미성년자 상습강간'이라는 끔찍한 죄목으로 10년을 복역한 사람. 3개월의 수사끝에 지난 달에야 검거된 안양 여자 초등학생 연쇄 납치살해범 역시 전과 7범의 상습범이었다. (언론은 이 사건에 항상 피해자의 이름을 거론하며 참조하지만, 개인적으로 피해자의 이름이 계속적으로 기사에 오르내리는 것을 싫어.. 이전 1 다음