쓱쓱 비벼먹는 재미가 쏠쏠...웰빙 일품요리 비빔밥
검은깨콩나물비빔밥 준비할 재료 밥 2공기, 검은깨 ½컵, 콩나물·다진 돼지고기 100g씩, 부추 20g, 고추장 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨·참기름 약간씩, 부추 양념장(고춧가루 1작은술, 참기름 ½작은술, 소금 약간), 돼지고기 양념장(간장 1큰술, 참기름·다진 마늘 1작은술씩, 깨소금 약간) 이렇게 만드세요 1 검은깨는 팬에서 볶은 뒤 믹서나 분말기로 곱게 간다. 2 콩나물은 끓는 물에서 뚜껑을 닫고 살짝 데쳐 참기름과 깨소금으로 양념한다. 3 다진 돼지고기는 분량의 양념장으로 양념하여 팬에서 볶는다. 4 부추는 손질해서 3~4cm 길이로 썬 뒤 고춧가루, 참기름, 소금으로 양념한다. 5 밥 위에 곱게 간 깨가루를 뿌린 다음 콩나물, 볶은 돼지고기, 양념한 부추를 올리고 고추장, 참기름, 깨소금을 ..