숟가락이 바빠지는 맛있는 밥요리
반찬 만들기 싫을 때 볶거나 쓱쓱 비벼 먹는 밥요리 한 그릇. 간단한 비법만으로 열두 첩 반상 못지않은 맛과 영양을 담을 수 있다. 색다른 맛에 반한다! 별미밥 쇠고기가지카레덮밥 가지·토마토·양파·고구마 1개씩, 다진 쇠고기 100g, 대파 1대, 흰밥 1공기, 소스(커리파우더 2~3큰술, 맛술·올리브오일 2큰술씩, 버터 1큰술, 월계수잎·마른 바질·오레가노 등 향신료·후춧가루 약간씩, 토마토 페이스트 1~2큰술, 물 1~3컵) 1 가지, 토마토, 양파는 3×3cm 크기로 깍둑썰기하고 고구마는 껍질을 벗겨서 2×2cm 크기로 깍둑썰기한다. 2 올리브오일을 두른 팬에 쇠고기를 볶다가 익기 시작하면 고구마, 양파를 넣고 볶는다. 3 양파가 투명해지면 가지, 대파를 넣고 볶는다. 가지가 숨이 죽으면 소스 재료..