집에서 즐기는 바베큐폭찹
집에서 즐기는 바베큐폭찹 나의 평가 난이도 시간 약 30분 분량 1인분 반-2인분 재료 돼지고기(목심부위) 2장, 강력분 적당량 밑간 : 허브솔트, 후추가루, 미림, 참기름 양념 : 케찹 4스푼, 우스터 소스 1티스푼, 핫소스 1티스푼, 식초 1티스푼, 황설탕 1스푼, 양파 작은것 1개, 버터 약간, 물1컵(종이컵) 나만의 요리방법 바베큐 폭찹 하실때.. 뼈있는 부분 사서 살만 발라내서 한다던지.. 아니면 안심부위등을 많이 사용하는데.. 목심 사용해보세요. 적당히 기름기도 있어서..맛이 좋아요^^ (가격이 그리 안착해서 그렇지..ㅎㅎ) 어떠한 고기요리를 하시더라도.. 밑간 과정을 꼬옥 넣으세요.. 그래야 고기가 밍밍하지 않고..비린내도 안나고.. 맛이 훨씬 좋아집니다^^ 허브솔트(없으면 소금대체), 후추..
집에서 즐기는 바베큐폭찹
집에서 즐기는 바베큐폭찹 나의 평가 난이도 시간 약 30분 분량 1인분 반-2인분 재료 돼지고기(목심부위) 2장, 강력분 적당량 밑간 : 허브솔트, 후추가루, 미림, 참기름 양념 : 케찹 4스푼, 우스터 소스 1티스푼, 핫소스 1티스푼, 식초 1티스푼, 황설탕 1스푼, 양파 작은것 1개, 버터 약간, 물1컵(종이컵) 나만의 요리방법 바베큐 폭찹 하실때.. 뼈있는 부분 사서 살만 발라내서 한다던지.. 아니면 안심부위등을 많이 사용하는데.. 목심 사용해보세요. 적당히 기름기도 있어서..맛이 좋아요^^ (가격이 그리 안착해서 그렇지..ㅎㅎ) 어떠한 고기요리를 하시더라도.. 밑간 과정을 꼬옥 넣으세요.. 그래야 고기가 밍밍하지 않고..비린내도 안나고.. 맛이 훨씬 좋아집니다^^ 허브솔트(없으면 소금대체), 후추..