울고싶다! 매운요리
눈물쯤 흘려도 좋아! 매운맛으로 체지방을 활활 태우자 얼얼하다 못해 눈물 쏙 빼게 매운 요리와 함께 2008년에도 아자아자 힘내자. 새해를 화끈하게 출발하자. 해물 부추 떡찜 추위와 스트레스, 감기까지 한방에 날려버릴 해물 떡찜은 겨울철 인기 별미 요리. 부추를 첨가해 매운맛에 독특한 맛과 향을 더했다. 떡볶이 떡은 두꺼운 것이 더 맛나고, 새우는 마지막에 살짝 넣고 볶아야 질기지 않고 부드럽게 씹힌다. 재료 깐 새우 4~6마리, 주꾸미 3~5마리, 떡볶이떡 200g, 부추 1/3단, 양파 1/2개, 대파 1줄기, 맛술 3큰술, 보리새우 2큰술 소스 다진 청양고추·칠리소스·전분가루·고추장·굴소스 1큰술씩, 칠리페퍼(고춧가루)·다진 대파 2큰술씩, 다진 마늘 3큰술, 후춧가루 1/3작은술 1 깐 새우는 옆..