매운 해물 덮밥 (1) 썸네일형 리스트형 매운 해물 덮밥 (1인분기준) 두부1/4모 모듬해물2줌 양파1/3개 청피캉 홍피망 각1/4개 마늘2쪽 마른고추 1개 청주 고추가루 굴소스 각 1큰술씩 고추기름1/2작은술 간장2큰술 물 150cc 녹말물 2큰술 밥1공기 *모듬해물은 코스트코에서 구매하실수있습니다 오징어 새우 쭈구미 홍합 조개류가 들어있습니다 *양파다져두시구요 두부는 한입크기로 깍뚝썰기 마늘은 얇게 편을썰어주세요 마른고추는 1cm정도로잘라서 씨를 빼주세요 청홍피망역시 1cm크기로 썰어줍니다~ 해물은 레몬즙2-3방울 넣은 끓는물에 데쳐두세요 이렇게 데쳐두시면 요리할때 해물에서 물이 적게나와요 팬에 오일두르고 편으로 썰어놓은 마늘고 마른고추를 볶아서 매운맛을 내줍니다 양파와 데쳐둔 해물을 넣고 청주를 뿌려 볶아줍니다 해물을 볶다가 피망을 넣어 볶아요 야채와 해.. 이전 1 다음