여름장아찌①-고추장아찌
드디어,,드디어 올리는군요..^ㅡ^ 담그고 나서는 언제먹을까~싶었는데 칼칼한것이 잘익어줘서 잘먹고 있다지요..^ㅡ^ 여름이 가기전에 꼭.꼭.꼭 만들어두어야 할 장아찌 ①입니다..^ㅡ^ 시작해볼까요??? 센스만점은 사계절 모두 좋아라해요.. 그 중 여름을 좋아라하는 이율 말하라하면,, 당연 먹을것이 많고,모든것들이 푸르기때문이어요,,^ㅡ^ ..작은쟁반으로 가득한 푸릇푸릇한 청양고추.. 푸른색은 언제보아도 기분을 즐겁게 만들어주는것 같아요.. 아..이렇게해서 2000원이랍니다.. 간장물 잘 베라고요,, 가위나,포트로 구멍을 내주세요,, 센스만점은 포크로 하다가 가위로 살짝 집어주었어요.. 설탕,식초,간장,물,,,이렇게 섞어서는 끓여주세요,, 조금 더 시큼한맛을 원하시면 식초의 양을 늘여주시구요,, 빠른시간에..