홈메이드 라떼 (1) 썸네일형 리스트형 홈메이드 라떼 인스턴트 가루에 제철재료를 넣어 영양많고 맛있는 라떼를 만들어보자. 그린티라떼 재료 녹차 가루 7g, 우유 200㎖, 필러에 간 화이트 초콜릿 40g, 생크림 적당량 만들기 1. 생크림을 짤주머니에 담아 냉장고에 넣어둔다. 2. 컵에 녹차 가루와 화이트 초콜릿(장식용으로 사용할 분량은 남겨둔다)을 담는다. 3. 작은 팬에 우유를 넣고 약한 불로 끓이다가 우유가 끓기 시작하면 불을 끈다. 4. ②에 끓인 우유를 부어 녹차 가루와 초콜릿이 고루 섞이도록 잘 저어준다. 5. ④에 생크림을 얹고 녹차 가루와 화이트 초콜릿을 뿌려 장식한다. Tip 1. 풍부한 거품을 원할 때에는 믹서나 핸드블렌더에 녹차 가루, 화이트 초콜릿, 끓인 우유를 한데 넣고 1분 정도 돌려 컵에 바로 담으면 윗부분에 풍부한 거품이 생긴다.. 이전 1 다음