홈런볼 미니슈 (1) 썸네일형 리스트형 엄마표 홈런볼~~ 미니슈 만들기 쵸코 커스타드 크림을 넣은 미니슈를 만들었어요. 슈를 만드는건 그리 어려운것은 아닌데 손에 익기까지 감을 익히기까지 실패하기 쉬운 것중 하나인거 같아요. 오븐에 따라 또 온도조절에 어려움이 있기도 하구요. 그래도 만들고나면 아이들이 좋아해서 뿌듯한 미니슈... 한번 해볼까요?? 먼저 오븐에 예열부터 시작합니다. 210도로 예열해주세요. 재료는 아주 간단해요 버터 40g, 우유 80g, 소금 1/8ts, 설탕 1ts 를 넣고 포르르 끓여줍니다. 이 외의 재료는 중력분 50g, 달걀 2알이면 됩니다. 포르르 가장자리가 끓어오르면 냄비를 살살 흔들어 버터가 다 녹을 정도가되면 불을 끕니다. 불을 끈 냄비에 채에 친 중력분 (다용도밀가루) 50g을 넣고 나무주걱이나 실리콘스크래퍼 등으로 잘 볶아줍니다. 밀가루가.. 이전 1 다음