중화닭냉국수&튀김메밀국수
후루룩 한 젓가락 입에 넣어 더위를 잊는다 중화닭냉국수&튀김메밀국수 조금만 움직여도 콧등에 땀이 송골송골 맺히는 한여름, 가족들이 입맛을 잃기 쉬운 계절입니다. 오늘 점심엔 살얼음 동동 띄운 시원한 국수 요리 어떠세요? 온 가족이 식탁에 둘러앉아 시원한 국수 한 젓가락 후루룩 입에 넣는 소리만 들어도 시원함이 느껴집니다. 중화닭냉국수 재료 닭가슴살 250g, 중면 110g, 양상추 1/3개, 당근 1/3개, 오이 1/2개, 검은깨가루 약간, 양파1/2개 소스 사과식초 3큰술, 깨소금・올리고당 2큰술씩, 일본된장(또는 쌈장)・설탕・참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술 만들기 1 닭가슴살은 끓는 물에 넣어 충분히 익힌 뒤 식혀 손으로 잘게 찢는다. 2 양상추, 당근, 양파는 손질해 채썬다. 오이는 손질한 뒤..