중식 도시락 (1) 썸네일형 리스트형 시선집중 중식 도시락 장보기와 밑준비 하루 전날 만들어 둘 것은 꽃빵과 딤섬이고요. 재료 손질과 돼지고기구이에 쓰일 돼지고기를 밑간해 두는 정도면 충분합니다. 쫄깃한 맛의 예쁜 꽃빵을 먼저 만들 건데요. 밀가루에 생이스트 섞은 물을 넣고 반죽해 마르지 않게 젖은 면보를 덮어 발효시킨 후 갸름하게 모양을 만들어 밀대로 밀어주세요. 그런 다음 모양을 만들어 찜통에 쪄내면 됩니다. 이때 사용하는 이스트의 종류에는 생이스트와 드라이이스트가 있는데 드라이이스트는 슈퍼나 마트에 가면 쉽게 구입할 수 있고요. 생이스트는 전문 재료상에 가면 구입할 수 있답니다. 부추까지 넣어 영양은 물론 모양도 일품인 꽃빵을 만들어보세요. 부추꽃빵 쫄깃한 맛의 예쁜 빵입니다. 분량 4인분 칼로리 0kcal 요리시간 30분 난이도 중 주재료: 강력분3컵,생.. 이전 1 다음