아웃도어 쿠킹 메뉴
하드롤 빵 2개, 표고버섯 3개, 느타리버섯 80g, 브로콜리 40g, 베이컨 5장, 마늘 1쪽, 양파 ¼개, 옥수수(통조림) 3큰술, 밀가루 2큰술, 올리브유 1큰술, 닭고기육수·우유 ½컵씩, 생크림 ⅓컵, 달걀노른자 ½개분, 소금·후춧가루 약간씩 1 표고버섯은 슬라이스하고 느타리버섯, 브로콜리, 베이컨은 같은 크기로 적당하게 자른다. 2 마늘과 양파는 슬라이스하고 옥수수는 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 3 올리브유 두른 냄비를 달군 후 ②의 채소를 약한 불에서 볶다가 ①의 버섯과 베이컨을 넣고 함께 볶는다. 4 ③의 베이컨이 익으면 밀가루를 넣고 저어가며 볶다가 닭고기육수, 우유, 생크림, 달걀노른자를 순서대로 넣고 끓인다. 5 ④가 팔팔 끓으면 소금과 후춧가루로 간한 후 마지막에 ①의 브로콜리를 넣어 약..