선데이 브런치_ 집에서 만들기
요리:오정미, 스스무 요나구니/에디터:김미정/스타일링:오정미푸드아트연구소(유진경, 박수영)/에이프런 협찬:이선아/사진:박인경 / 정보 제공 : 월간 쿠켄 클럽 샌드위치는 미국에서 '다이너'라고 불리는 간이식당에서 흔히 찾아볼 수 있는 샌드위치다. 토스트 3조각 사이에 양상추와 토마토 등의 야채와 터키나 치킨 등 고기 요리가 서로 어우러져 보기에도 푸짐하고 영양과 칼로리가 풍부해 식사 대용으로도, 도시락으로도 안성맞춤이다. 여기에 피클 이나 콜슬로를 곁들이면 맛이 더욱 깔끔하다. | 재료ㅣ - 주재료(4인분) : 식빵 12장, 마요네즈 ¼컵, 양상추 잎 8장, 닭 가슴살 300g, 토마토 2개, 베이컨 16장, 올리브오일 2큰 - 술, 소금·후춧가루·피클 약간씩, 콘슬로 적당량 - 콘 슬로재료 : 양배추5..