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상식

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여러가지 신기한 상식 * 고양이는 생선을 먹지 못하면 시력을 잃는다. 쥐와 생선에 타우린이 많이 들어있어서 고양이는 쥐와 생선을 꼭 먹어야 한다. 또한 고양이에게 타우린은 심근경색을 방지하는 역할도 한다. 오징어 겉면에 하얗게 붙어있는 가루가 타우린이다. 오징어를 구울 때 나는 독특한 타는 냄새가 타우린에 의한 것이다. * 일본에는 "미인을 조심하라"는 교통 표지판도 있다. 20여년 전에 세워졌으며, 언덕길에서 과속해서 생기는 교통사고를 방지하기 위해 만들어졌다. 처음에는 '미인 없음. 한눈 팔 것도 없음' 이었으나, 동네 주민들의 반발을 감안, 역으로 '미인이 많음. 곁눈질 운전 금지'로 바꾸었다. * 물구나무서기 1분이면 뱃살이 빠진다. 물구나무서기를 하면 직립생활만을 하여 한 쪽에 몰렸던 체액이 반대쪽으로 흐르게 되고 ..
[상식] 특정 음식에 피해야 할 식기 기구들 특정 음식에 피해야 할 식기 기구들 국물이 있는 음식을 도시락으로 쌀 때는 호일을 사용하고, 아이스크림이나 요플레를 먹을 때는 금속 수저로 떠서 먹고…. 자연스럽게 한 쌍이 되어버린 음식과 식기구의 만남에 있어 보기에 잘 어울린다고 해서 그것이 다 찰떡궁합은 아니다. 알고 보면 함께 있으면 치명적이라 반드시 피해야 할 아이템들도 있다. 우리가 일상생활에서 흔히 쓰는 그릇이나 식기구들이 특정 음식과 만났을 때는 독이 될 수도 있기 때문. 미리 알고 각각 피하여 사용하지 않는다면 음식을 먹고도 그 음식 안의 특정 영양소는 하나도 섭취하지 못할 수도 있고, 우리 몸의 어느 한 부분에 심하게 안 좋은 영향을 끼칠 수도 있다. 심지어는 발암 물질을 생성해 암을 유발시킬 수도 있으므로 건강과 직결되는 먹는 것에 관..
생활상식 580 '생활상식 580'입니다. 잘 받아보세요. ^^!
[상식] 식재료를 사용한 생활의 지혜 고기 볶을 때 기름이 튀면 소금은 기름이 튀는 것을 막아준다. 야채와 고기를 프라이팬에 볶아 요리할 때 소금 한줌을 프라이팬에 넣으면 절대로 기름이 튀는 일이 없기 때문에 안심하고 요리할 수 있다. 이런 방법으로 요리할 때는 양념에 소금을 약간 적다싶게 넣어야 음식의 간이 맞는다. 카펫을 청소할 땐 소금을.. 카펫 밑면에 습기가 차서 공팡이가 생기기도 하는데 카펫 밑에 신문지를 깔아 두면 곰팡이가 생기는 경우를 간단히 예방할 수 있다. 또, 진공청소기로 카펫을 청소할 때 카펫 위에 소금을 뿌려 두었다가 청소하면 먼지가 훨씬 깨끗이 제거되고 카펫 빛깔도 선명해진다. 냄비에 기름때가 끼었을 때 무리하게 금속 수세미로 문지르지 말고 물과 식초를 넣고 끓인 다음 스펀지로 문지르면 깨끗하게 지워진다. 냄비에 찌든..