등갈비조림 (1) 썸네일형 리스트형 담백하고 부드러운 등갈비조림 그동안에 등갈비요리를 서너번이상 올렸는데요~ 오늘은.. 아주 간단히? 만들 수 있는 조림을 만들어 보았답니다. 우아한 립구이는 아니고, 반찬으로 만드는 립~ 아니당... 오늘은 어른들도 좋아 할만한 등갈비조림을 만들었어요. 건강에 도움이 되도록 압력솥으로 기름기를 싹 뺀뒤에 조리를 하여 아주 담백하답니다. 하나씩 들고 먹기에도 좋은 등갈비조림! 안주는 물론 반찬으로도 잘 어울리고, 조리도 완전 간단하고 부드러운 등갈비 조림이랍니다. ◈ 담백하고 부드러운 등갈비조림 ◈ [재료]흑돼지등갈비 700그램, 칠리맛허브솔트 1차스푼, 유자맛술 3숟가락 [조림장] 간장 5숟가락, 매실청 5~6숟가락, 물 2컵, 다진마늘 1숟가락 * 칠리맛 허브솔트가 없으면..소금, 후추가루, 마른고추1개(고추는 압력솥에 함께 넣고 .. 이전 1 다음