서민의 벗 얼큰한 동태찌게
서민의 벗 '얼큰한 동태찌개' 나의 평가 난이도 시간 40분 정도 분량 4인 가족 배 부르게 재료 동태 1마리,무 1토막, 홍고추 3개, 콩나물 1대접, 대파 약간, 다진마늘 1큰술. 다싯물 : 멸치 1주먹, 양파 1개, 풋고추 3개, 기타 지지부리 야채. 양념 : 고추장, 고추가루, 굵은소금, 집간장. 나만의 요리방법 아침저녁으로 쌀쌀하고, 비까지 추적추적 내리는 요즘. 어째 감기 기운도 있는 것 같고 목도 칼칼하고 머리도 띵~하고... 이럴 때 생각나는 얼큰한 동태찌개. 2,000원만 주면 만날 수 있는 동태 한 마리. 장바구니 물가가 아무리 솟구쳐도 동태가격은 여전히 만족스럽네요. ^^ 얼큰한 국물 넉넉히 잡아서... 시원한 동태찌개 만들어 보았습니다. 오랜만에 먹으니 어찌나 맛있는지요? 저녁식탁에..