데리야끼치킨
데리야끼 치킨(*촌치킨)^^ *재료-닭날개(450g),우유 재움양념-마늘가루1t,생강즙1t,청주2T,소금(허브소금),후추약간,양파즙2T,오일1T 소스-간장2T,굴소스1T,설탕1T+1/2T,물엿(꿀)2T,무즙,양파즙,1T씩 청주2T,마늘1t,생강즙1/2t,후추약간 : 오일,녹말가루,튀김가루약간.. 1.닭고기를 우유에 30~40분정도 담가 놓았다가.. 깨끗히 헹구어냅니다.(냄새제거) 이과정은 생략하셔도 됩니다. 2.재움양념에 재워주세요.(30분이상) 3.녹말가루를 뿌려 살짝 버무린 뒤에.. 오븐용 팬에 종이호일을 깔고,하나씩 간격을 두고 올려줍니다. 4.닭고기 위에 오일2~3T 정도를 뿌려주세요. 200도의 예열된 오븐에 넣어 40~45분 구워냅니다. 5.구울동안 소스를 만듭니다. 분량의 재료를 냄비에 넣고..