눈물 쏙 빠지는 고추장 만들기
불닭처럼 눈물 쏙빠지는 매운거 생각날때 먹으면 좋을 음식ㅋㅋㅋ 집에서 해봐야겠군 고추장 만드는 거 약고추장 만들기 ▶재료 : 고추장 1컵, 쇠고기 100g, 청양고추 2개, 양파 1개, 바비큐 소스 3큰술, 참기름 2큰술, 맛내기술 1큰술, 통깨 ½큰술, 다진 마늘·설탕 1작은술씩 ▶만드는 법 1. 쇠고기와 양파는 다진다. 청양고추는 반으로 갈라 씨를 빼고 다진다. 2. 달군 팬에 참기름 1큰술을 두르고 쇠고기를 볶다가 청양고추, 양파, 맛내기술, 다진 마늘, 설탕을 넣어 볶는다. 3. ②에 고추장, 바비큐 소스를 넣어 고루 섞어 가면서 약한 불에서 볶는다. 4.마지막에 참기름 1큰술과 통깨를 넣어 맛을 더한다. ※ 한 김 충분히 식혀 그릇에 담고 냉장고에 보관한다. 한 달 정도는 맛과 신선도를 유지할 ..