건강죽 (1) 썸네일형 리스트형 아침은 한식 건강죽이 최고 아침은 한식 건강죽이 최고 최고의 웰빙식으로 떠오르고 있는 죽. 아침에 먹는 따뜻한 죽 한 그릇이면 하루가 든든하다. 요즘은 가까운 곳에 죽집이 많아 쉽게 사 먹을 수 있지만 새해에는 내 손으로 직접 끓여 가족들 건강을 챙겨보는 건 어떨까? 기본만 제대로 알면 초보도 쉽게 끓일 수 있다. 아침 식사로 겨울 별미로 좋은 건강 죽 새 레시피. 쇠고기 시금치죽 재_료 쌀 1컵, 쇠고기·시금치 50g씩, 표고버섯 1개, 참기름·된장 ½큰술씩, 물 6컵, 소금 ½작은술 만_들_기 1 쌀은 씻어 불린 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 분쇄기에 넣어 쌀알이 반쯤 으깨지도록 간다. 2 쇠고기는 얇게 채썰고, 표고버섯은 물에 불려 얇게 채썬다. 3 시금치는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 3㎝.. 이전 1 다음